Eén stuk
staal.
Japanse keukenmessen zonder naad of klinknagel. Sinds 1985.
Collectie
Alle messen
Meest gekozen
Naar de collectie
Geen naad.
Geen klinknagel.
In 1985 ontwierp Komin Yamada een mes uit één stuk roestvrij staal. Lemmet en greep lopen naadloos in elkaar over, dus er is niets waar vuil achter kan blijven.
- Staal
- CROMOVA 18, eigen legering
- Hardheid
- 56–58 HRC
- Greep
- Hol, gevuld met zand voor de balans
- Herkomst
- Niigata, Japan
40 jaar Global
G-83 Jubileum
Een oriëntaals hakmes van 18 cm met kuiltjes in het lemmet, uitgebracht voor veertig jaar Global.
Bekijk de G-83Scherp
blijven.
Met een paar gewoonten gaat een Global jaren mee.
- Met de hand afwassen en meteen afdrogen. Niet in de vaatwasser.
- Elke week een paar keer over een keramisch aanzetstaal.
- Een paar keer per jaar op de waterslijpsteen.
Verkooppunten
Global koop je bij de vakhandel. Daar kun je het mes eerst in de hand nemen en voel je het gewicht en de balans.