De Global GSL-95 is een mandoline met een snijbreedte van 9,5 cm, inclusief drie verwisselbare getande messen voor staafjes in verschillende diktes. Met het handgeslepen, rechte snijblad snijd je groenten en wortelgewassen in gelijkmatige plakken, waarbij je de dikte met een draaiknop instelt van 0,5 tot 8 mm. Een antislipvoet en klem aan de onderzijde houden de mandoline stabiel boven een kom of schaal, en het meegeleverde vingerbeschermer zorgt voor veilig gebruik; het rechte lemmet is bovendien na te slijpen.
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.
