De Global G-45 is een keramisch aanzetstaal van 24 cm, bedoeld om de snede van messen tussen slijpbeurten door bij te werken en scherp te houden. Het keramische oppervlak is fijner dan een traditioneel metalen aanzetstaal en werkt met elk merk mes. Regelmatig gebruik van dit staal zorgt ervoor dat een mes minder vaak echt geslepen hoeft te worden.
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.
