De Global GNC-01 is een voorsnijvork uit de Ni-serie, gemaakt om bij het voorsnijmes van dezelfde lijn te passen. De scherpe punten houden het vlees stevig op zijn plaats terwijl je het aansnijdt, en zijn tegelijk handig om te controleren of het vlees gaar is. Een praktische aanvulling voor iedereen die regelmatig een gebraad of rollade aansnijdt.
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.