De Global GS-27 is de grootste spatel uit Global's assortiment, met een flexibel, geperforeerd lemmet van 16 cm en een schuine rand waarmee je porties makkelijk kunt afscheiden en overtollig vet kunt wegduwen. Het buigzame lemmet glijdt eenvoudig onder visfilets, eieren, pannenkoeken en andere kwetsbare ingrediënten, terwijl de gaten zorgen voor het afvoeren van vet en vocht. De ergonomische greep met duimsteun geeft extra grip en controle. Ook verkrijgbaar in een kleinere uitvoering als de GS-26.
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.
