De Global G-22 is een fors brood- en hammes met een 20 cm lang, diep gekarteld lemmet, een stevigere en dieper geslepen variant dan het klassieke broodmes de G-9. Door de diepe kartels snijdt het moeiteloos door grote, stevige broden zoals zuurdesem of donker roggebrood zonder ze te pletten. Dankzij de vorm en de gepunte neus is dit mes ook uitstekend te gebruiken voor grote groenten en vruchten met een taaie schil, zoals pompoen, kokosnoot of ananas.
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.
