De Global G-80 is een santokumes met kuiltjes en een lemmet van 18 cm, ontworpen voor moeiteloos snijden, in blokjes snijden en hakken. De kuiltjes in het lemmet zorgen voor luchtkussens die het voedsel loslaten van het staal, wat resulteert in schonere, gladdere sneden bij het dagelijkse keukenwerk. Het mes combineert de veelzijdigheid van een santokumes met het gemak van een anti-kleef-lemmet, waardoor het geschikt is voor zowel professionele koks als thuiskoks.
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.
