De Global Gsf23 is een steakmes met een subtiel gekarteld lemmet van 11 cm. De lichte kartelrand snijdt moeiteloos door sappige, vettere stukken vlees zoals ribeye en entrecote, maar werkt daarnaast ook uitstekend als tomatenmesje. Hierdoor is dit steakmes breder inzetbaar dan een gemiddeld tafelmes.
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.
