De Global GNM-06 is een groentemes uit de Ni-serie met een vlak lemmet van 14 cm, gebaseerd op de populaire klassieke groentehakmessen G-5 en GS-5. Het rechte deel van het lemmet komt volledig op de snijplank te liggen, waardoor je groenten in één beweging schoon doorsnijdt zonder te hoeven zagen. Binnen deze familie zijn ook grotere maten en een geribbelde 14 cm-versie verkrijgbaar.
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.
