De Global GN-009 is het populairste formaat koksmes uit de Ni-serie, met een lemmet van 20 cm. Het geldt als het Ni-equivalent van het beroemde klassieke koksmes de G-2 en is dan ook een uitstekend startpunt als je met de Ni-serie wilt beginnen of op zoek bent naar één veelzijdig mes. Snijden, hakken en fijnsnijden van groenten, vlees en vis gaan er allemaal moeiteloos mee.
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.
