De Global G-50 is een groter Chinees kokshakmes met een lemmet van 20 cm en een dikte van 4 mm, dat net als de kleinere G-49 als veelzijdig alleskunner-mes wordt gebruikt door Chinese koks. Het rechthoekige lemmet is geschikt voor het hakken van groenten, het fijnmalen van vlees en het doorsnijden van iets zachtere botten. Door het dikkere lemmet is dit model steviger dan de G-49, al blijft ook dit mes te dun om als echte hakbijl te dienen.
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.