De Global G-41 is een fileermes met een lemmet van circa 21 cm, gemaakt uit één stuk staal met een kenmerkende convexe slijpvorm voor een uitzonderlijk scherpe snede. Het mes is speciaal ontwikkeld om vis te snijden en te fileren, en dankzij het zandgevulde handvat ligt het perfect in balans. Het is een prettig alleskunner-fileermes voor wie regelmatig vis verwerkt.
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.
