De Global G-8 heeft een lang, smal lemmet van 22 cm en is in feite de niet-gekartelde variant van het G-9 broodmes, wat het juist uitstekend geschikt maakt als voorsnijmes. Het mes snijdt moeiteloos dunne, gelijkmatige plakken van ontbeend vlees, en werkt daardoor bijzonder goed bij ham, rosbief, zalm of ontbeend lamsvlees. Een prima alternatief voor de klassieke G-3 als je liever een net iets ander voorsnijmes gebruikt.
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.
