De Global G-5 is al lange tijd een favoriet groentehakmes, met een lemmet van 18 cm dat is geïnspireerd op de Japanse Usuba. Het rechte deel van het lemmet komt volledig op de snijplank te liggen, waardoor groenten en fruit in één schone haal worden doorgesneden, terwijl de gebogen punt het mes na elke snee licht laat doorrollen. Hierdoor snijd, hak en prep je groenten er moeiteloos mee.
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.
