De Global G-2 is het bekendste koksmes van Global en geldt als het populairste model uit het hele assortiment. Het mes heeft een lemmet van 20 cm en is ontworpen als absolute alleskunner in de keuken: snijden, hakken en in blokjes snijden van groenten, vlees en vis gaan er moeiteloos mee. Dankzij het gewicht in het lemmet werkt de G-2 ook prettig bij grotere stukken vlees en stevige wortelgroenten. Het ontwerp dateert al uit 1985. Zowel professionele koks als thuiskoks grijpen als eerste naar de G-2 wanneer ze op zoek zijn naar één mes voor bijna alle taken in de keuken.
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.
