Global Ni Groentehakmes met kuiltjes 18 cm (GN-006)
Een groentehakmes van 18 cm met een recht, breed lemmet en kuiltjes in het staal. Ideaal om groente in gelijke stukken te hakken en dun te snijden; door de kuiltjes blijven de plakjes minder aan het lemmet hangen. Het mes is geslepen in een hoek van 15 graden.
Ni betekent twee in het Japans: dit is de tweede generatie Global. Het lemmet is iets steviger en loopt uit in een scherpe punt, het handvat is wat langer en de randen zijn licht afgerond. Daardoor ligt het mes prettig in de hand, ook als u het bij de overgang van lemmet naar greep vasthoudt (pinch grip). Het stippenpatroon van de klassieke Global is teruggebracht tot een lijn, wat het mes een strakke uitstraling geeft.
Belangrijkste kenmerken
- 18 cm breed lemmet met kuiltjes
- Global Ni-serie, tweede generatie van Global
- CROMOVA 18 roestvrij staal, vlijmscherp geslepen
- Holle greep gevuld met zand voor een goede balans
- Iets langere greep met afgeronde randen
- Met de hand afwassen en direct afdrogen
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.
