De Global GTF-30 is een kaasmes met een lemmet van 8 cm en een puntige vork aan het uiteinde. Dankzij die vorktand kun je een stukje kaas eenvoudig oppakken en serveren of op een bordje leggen. Het smalle lemmet heeft weinig contactoppervlak, waardoor met name zachtere kazen niet aan het mes blijven plakken, wat het een ideale metgezel bij een kaasplank maakt.
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.