De Global GS-3 is een van de bestverkochte en meest bekroonde messen uit de GS-serie en behoort tot de kleinste koksmessen die Global maakt. Met een lemmet van 13 cm is het perfect voor het hakken, snijden en in blokjes snijden van kleinere en middelgrote ingrediënten, of dat nu groenten of stukjes vlees zijn. Het compacte formaat maakt het mes ook prettig te gebruiken als steakmes aan tafel. Een veelzijdig mes voor wie een kleiner alternatief zoekt voor de grotere koksmessen uit de line-up.
Verkrijgbaar bij de vakhandel in Nederland en België.